Πρώτον, είναι ένα ευχάριστο σνακ πριν τον ύπνο – χορταστικό, νόστιμο και δεν επιβαρύνει το στομάχι. Δεύτερον, τα αμύγδαλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μελατονίνη, την ορμόνη του ύπνου. Τρίτον, η κατανάλωση αυτού του ξηρού καρπού μειώνει τα επίπεδα μιας άλλης ορμόνης, της κορτιζόλης, που είναι υπεύθυνη για το άγχος. Η…
Author: user
Προϊόντα που δεν πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο
Δεν πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο μαγειρεμένα ζυμαρικά, ρύζι και δημητριακά, καθώς ακόμη και μετά από λίγες ημέρες αναπτύσσονται παθογόνα βακτήρια σε αυτά τα προϊόντα. Τσάι, καφές, κακάο, διάφορα βόταναυγραίνονται γρήγορα και δημιουργείται ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη μούχλας.ΜπαχαρικάΟποιοδήποτε χάρτινο σακουλάκι θα υγραίνεται και θα αλλοιώνει το προϊόν.Πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ…
Μαγικά μπαχαρικά – κουρκούμη
Η έλλειψη σιδήρου, καλίου, φωσφόρου και ιωδίου μπορεί να αναπληρωθεί με το έντονο πορτοκαλί μπαχαρικό – την κουρκούμη. Επιπλέον, περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, βιταμίνες Ε, Κ και C. Η κουρκούμη καταπολεμά αποτελεσματικά το κρυολόγημα και την φθινοπωρινή-χειμερινή μελαγχολία, ενώ είναι απαραίτητη για τις παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα. Η πιο…
